A. 技术指标-仪器部分 
基本功能：
▲农产品残留农药速测 GB/T 5009.199-2003
▲食品中亚硝酸盐检测 GB/T 5009.33-2003
▲食品中二氧化硫检测 GB/T 5009.34-2003
▲水产品中的甲醛检测 NY 5172-2002
▲劣质奶粉蛋白质检测 采用生物学快速检测方法
▲食品中的吊白块测定 GB/T 5009.34-2003,NY 5172-200
样品支架：8池自动旋转支架（同时可测七个样品） 光谱带宽：<1nm
噪音：<0.2%T 500nm处 波长准确度：<±0.5nm
光源：钨灯 波长重复性：<±0.1nm
稳定度：±0.002A 显示模式：LCD显示
单色器：1200线/毫米全息光栅的改进型切尔尼-特纳系统 电源要求：220V, 50/60Hz
外观尺寸：514（W）×430(D)×243(H)mm 接口：RS-232C接口
B. 技术指标-电脑配套专用软件部分
版本： foodview 1.0
特点： 界面友好且中英文可互换
基本功能：农产品残留农药速测；食品中亚硝酸盐检测；食品中二氧化硫检测；水产品中的甲醛检测；牛奶中的蛋白质检测；食品中的吊白块测定
其它功能：高端标准曲线制定，动力学，可见区域扫描，吸光度（透过率）测定
C. 配套内容
1．主机 2．电脑软件及数据线 3. 软件，仪器，试验说明书个一本
4．设备配套箱（参考配置清单）
D. 检测指标
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检出线 |
检测范围 |
检测时间 |
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农药残留 |
0.001-3.0mg/kg |
0 – 100%(抑制率) |
少于30分钟 |
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亚硝酸盐 |
1mg/kg
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0 mg/kg – 100mg/kg |
非水溶性固体样品 30分钟
水溶性固体样品 15分钟
液体样品 15分钟 |
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二氧化硫 |
1mg/kg
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0 mg/kg – 200mg/kg
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水溶性固体试样 30分钟
非水溶性固体样品 30分钟
液体试样 25分钟 |
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甲醛 |
1mg/kg |
0 mg/kg – 500mg/kg |
20分钟 |
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吊白块 |
5mg/kg |
0 mg/kg – 2500mg/kg |
30分钟 |
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蛋白质 |
0.5g/kg |
0 g/100g – 50g/100g |
10分钟 |
* 上述检测时间为检测一种样品的时间，因样品池架是8联自动旋转池架，同时可以检测1-8个样品，如果用户合理安排样品处理时间，在较短时间内可以检测多种样品的多种指标。
